La Maison Gannac vous propose une recette de guacamole à déguster avec ses chips au Citron de Menton. Un Guacamole réalisé à partir de nos avocats cultivés dans les Alpes-Maritimes. Le climat et les sols sont idéaux pour la culture de ce fruit.
Maison Gannac revisite ce classique de la cuisine anglo-saxonne avec ses agrumes. Delicious !
Pour la Chandeleur, La Maison du Citron vous propose de twister vos crêpes avec différentes versions de préparation. Avec notre poudre de Citron, notre arrangé citron vert au rhum ou notre bière kumquat.
A vos crêpières...
Une brioche des Rois bien dodue et gourmande pour fêter l’Epiphanie comme en Provence : c’est la recette traditionnelle que nous vous proposons aujourd’hui.
Pour la réaliser, nous avons utilisé notre huile d’olive à la mandarine et notre confiture au Citron de Menton IGP.
Il y a un peu de la Maison du Citron au collège André-Maurois de Menton. Nous avons offert à l’établissement labellisé E3D (établissement de démarche en développement durable) un citronnier 4 saisons.
La saison du citron a commencé !
A cette occasion, France 3, France 2, TF1, France bleu Azur et Nice Matin ont donné un beau coup de projecteur !
Pendant et après les fêtes, offrez-vous un shoot de vitamines avec notre infusion au Citron de Menton IGP cultivé dans nos vergers. Son écorce est concentrée en principes actifs (huiles essentielles, vitamines, flavonoïdes) qui sont bénéfiques pour l’organisme.
