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Recettes

Epices : les poudres d'agrumes bio signées Maison Gannac

Maison Gannac vous présente sa gamme d'agrumes déshydratés et réduits en poudre - de véritables épices d'exception issues de nos vergers à Menton. La déshydratation est un moyen naturel de conserver nos agrumes frais.


Riches en saveurs, les poudres remplacent subtilement le zeste et le jus pour parfumer vos plats sucrés, salés ou vos boissons.

A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

Recette : Le Lemon Posset – Une douceur 100 % Citron de Menton IGP !

Crémeux, acidulé et terriblement gourmand, le Lemon Posset de la journaliste Culinaire, Elvira Masson est notre coup de cœur du moment ! Une recette aussi simple que irrésistible , réalisées avec nos Citrons de Menton IGP BIO

Des idées originales pour savourer les agrumes bio Maison Gannac

Voici quelques idées originales pour savourer nos agrumes bio chez vous. Suivez-nous ! 

Et si votre brunch de Pâques commençait chez Maison Gannac ?

Maison Gannac vous invite à revisiter le brunch pascal avec une touche de french Riviera. Entre douceur fruitée et fraîcheur acidulée, découvrez notre sélection de produits BIO aux agrumes, parfaite pour régaler petits et grands !

Recette du Fiadone au Citron de Menton IGP BIO

Originaire de Corse, le fiadone est un dessert traditionnel à base de brocciu, un fromage frais emblématique de l’île de Beauté. Chez Maison Gannac, on y ajoute notre touche ensoleillée : le zeste de Citron de Menton IGP, pour encore plus de fraîcheur et de caractère.

Chandeleur : notre recette de pâte à crêpes simple et efficace

Maison Gannac partage sa recette de pâte à crêpes sucrée, idéale pour accompagner ses confitures bio aux agrumes. 

Pamplemousse : un sirop BIO, 5 cocktails

Envie de sublimer vos cocktails et mocktails avec une touche gourmande et naturelle ? Notre sirop BIO de pamplemousse, élaboré selon un savoir-faire traditionnel, est votre allié parfait !

Découvrez sans attendre nos idées pour réinventer vos boissons préférées. 

Mandarine : une liqueur BIO , 5 cocktails

La liqueur bio de mandarine Maison Gannac se savoure glacée ou en digestif, mais elle se prête aussi à de délicieux cocktails.

Découvrez nos suggestions pour l'apprécier autrement !

Le foie gras au Citron de Menton confit

Cette recette de foie gras au citron de Menton confit nous a été inspirée par Christian Garcia, chef des cuisines du Palais Princier de Monaco et Président du Club des Chefs des Chefs, qui était présent au Salon international de l'agrume à Menton, en avril 2024. 

 

Réchauffez vos fêtes avec notre recette de Vin Chaud

Quoi de mieux qu’un vin chaud pour accompagner vos soirées d'hivers ? Un classique qui fait son grand retour chaque année, parfait pour partager un moment entre amis ou en famille ! 

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