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Apéritifs

Cake Citron Confit Sel & Romarin et Feta

Découvrez notre recette de Cake Salé à la Feta, Sublimé par notre incontournable Citron Confit Sel & Romarin ! Une symphonie de fraîcheur et de parfums qui vous transportera directement sur les côtes de la Méditerranée. Ne manquez pas cette recette irrésistible !

Houmous au Citron de Menton

Faites voyager vos papilles avec cette délicieuse variation du traditionnel houmous libanais ! Découvrez notre recette agrémentée de notre huile d'olive au Citron de Menton pour une saveur unique et rafraîchissante. Idéale pour un apéritif ou en entrée, ce houmous revisité saura ravir les papilles de vos convives. 

Concours général agricole : le Limoncello BIO au Citron de Menton IGP est médaille d'argent !

La nouvelle est tombée mardi 28 février : notre limoncello au Citron de Menton remporte la médaille d'argent au Concours agricole du SIA dans la catégorie "Liqueurs aux fruits". C'est une très belle reconnaissance pour nos savoir-faire (production et transformation) et le Citron de Menton IGP que nous produisons depuis plus de trente ans dans nos sept vergers - citron qui a un goût inimitable !

Guacamole aux Avocats des Alpes-Maritimes

La Maison Gannac vous propose une recette de guacamole à déguster avec ses chips au Citron de Menton. Un Guacamole réalisé à partir de nos avocats cultivés dans les Alpes-Maritimes. Le climat et les sols sont idéaux pour la culture de ce fruit.

Macarons au Foie Gras avec un insert Kumquat

Valentine (@les_patisseries_de_valentine sur Instagram) vous propose une recette originale pour les fêtes de fin d'année !

Sapin de Noël à la pâte d'olives au Citron de Menton IGP

Surprenez vos convives avec cette mise en bouche originale signée La Maison du Citron ! Nous vous proposons de réaliser un sapin de Noël feuilleté à la pâte d’olives de Nice et Citron de Menton IGP. A déguster avec notre apéritif vin et orange amère.

Cake marbré à la Pâte d'Olives au Citron de Menton 

La Maison du Citron vous propose une version salée et végan du cake marbré. Pour cette recette, nous utilisons notre pâte d’olives qui associe deux labels des Alpes-Maritimes : l’IGP du Citron de Menton et l’AOP de l’Olive de Nice.  Ce gâteau salé, idéal en apéritif, en snack avec une soupe ou pour un pique-nique, plaira aux grands comme aux petits.

Pesto Verde à l'huile d'olive au Citron de Menton IGP

Découvrez cette recette de pesto maison fraiche et riche en saveurs, au Citron de Menton IGP !

Bâtonnets fraîcheur assaisonnés à l'Huile d'Olive et Mandarine

Une recette d'été colorée à partager avec votre entourage !
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