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Entrées

Tarte du soleil

Cette recette, proposée par le chef Baptiste Pignol, est réalisée par Gourmets de France ambassadeur du goût et la référence en matière de qualité. La tarte est préparé avec notre Onctueux au Citron de Menton.

Beurres aux agrumes et aux Anchois

Envie d’assaisonner vos plats d’un beurre aromatisé ? Nous avons la recette pour vous ! Découvrez notre beurre aux agrumes et aux anchois.

Guacamole aux Avocats des Alpes-Maritimes

La Maison Gannac vous propose une recette de guacamole à déguster avec ses chips au Citron de Menton. Un Guacamole réalisé à partir de nos avocats cultivés dans les Alpes-Maritimes. Le climat et les sols sont idéaux pour la culture de ce fruit.

Macarons au Foie Gras avec un insert Kumquat

Valentine (@les_patisseries_de_valentine sur Instagram) vous propose une recette originale pour les fêtes de fin d'année !

Sapin de Noël à la pâte d'olives au Citron de Menton IGP

Surprenez vos convives avec cette mise en bouche originale signée La Maison du Citron ! Nous vous proposons de réaliser un sapin de Noël feuilleté à la pâte d’olives de Nice et Citron de Menton IGP. A déguster avec notre apéritif vin et orange amère.

Cake marbré à la Pâte d'Olives au Citron de Menton 

La Maison du Citron vous propose une version salée et végan du cake marbré. Pour cette recette, nous utilisons notre pâte d’olives qui associe deux labels des Alpes-Maritimes : l’IGP du Citron de Menton et l’AOP de l’Olive de Nice.  Ce gâteau salé, idéal en apéritif, en snack avec une soupe ou pour un pique-nique, plaira aux grands comme aux petits.

Soupe de Carottes et de Potiron à l'Huile d'Olive et Mandarine

Pour Halloween, la Maison du Citron vous propose une soupe végétarienne au potiron sublimée par notre huile d’olive à la mandarine. Ce condiment apporte une belle touche de fraîcheur au mélange potiron, carotte et ail.

Bâtonnets fraîcheur assaisonnés à l'Huile d'Olive et Mandarine

Une recette d'été colorée à partager avec votre entourage !

Salade d'été avec pastèque, feta et Citrons de Menton IGP confits

Rien de mieux qu'une salade fraîche composée d'ingrédients de qualité pour rafraîchir votre été !
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