Actualités citronnées

La nouvelle est tombée mardi 28 février : notre limoncello au Citron de Menton remporte la médaille d'argent au Concours agricole du SIA dans la catégorie "Liqueurs aux fruits". C'est une très belle reconnaissance pour nos savoir-faire (production et transformation) et le Citron de Menton IGP que nous produisons depuis plus de trente ans dans nos sept vergers - citron qui a un goût inimitable !

Imaginé comme un parfum, cette création subtile et gourmande associe les arômes inimitables du Citron de Menton bio et la belle rondeur du café du Laos, biologique et équitable. A déguster à la mi-journée en fin de repas, comme une gourmandise.

Ouverte depuis le 10 décembre 2022, nous avons inauguré notre boutique de Menton le samedi 4 février en présence de notre équipes, nos proches, nos fournisseurs, nos clients et tous ceux qui nous soutiennent depuis le début de l'aventure Maison du Citron.

Durant tout le mois de décembre, nos boutiques de Menton, Nice et Antibes sont ouvertes du lundi au dimanche de 10h à 19h (fermeture le 25 décembre). Le stationnement est gratuit les week-ends dans ces trois villes, profitez-en pour faire vos courses de Noël !

Samedi 10 décembre 2022, Adrien et Laurent Gannac ont ouvert leur première boutique à Menton. Elle est située 10 rue Saint-Michel et s’ajoute aux deux boutiques déjà ouvertes à Antibes et Nice. Maison Gannac est aussi présent dans de nombreux magasins bio, épiceries fines en France et dans le monde (Japon, Pays-Bas, …).

Dans la famille Gannac, le Citron de Menton est tout un art comme le montre ce reportage diffusé sur France 2 pendant le JT de 13h du vendredi 9 décembre 2022.

Mieux connue sous le nom de « Spaghetti al limone », cette recette de pâtes est un incontournable en Italie. Habituellement préparée avec des citrons frais, Maison Gannac vous propose une variante avec ses citrons confits et sa poudre de citron de Menton. Recette très parfumée idéale pour les gourmets qui ne peuvent pas attendre la saison du Citron de Menton IGP (de décembre à avril, selon les conditions météo).

C'est un rendez-vous incontournable pour les amoureux de l'automne ! Maison Gannac a le plaisir de participer à la 39e Fête de la châtaigne L’évènement se déroulera les dimanches 16, 23 et 30 octobre 2022 de 10h à 18h.

Grâce à Gourmets de France, un jury composé de treize professionnels dont cinq MOF (meilleurs ouvriers de France) a testé notre Onctueux au Citron et notre Pâte d'olives. Lors d'une session de test à l'aveugle, les chefs ont dégusté ces deux produits préparés avec du Citron de Menton IGP. Leur avis ? “Quasiment à l’unanimité c’est le produit préféré de nos jurés ! Ils découvrent là deux produits qui ne sont ni du Lemon curd, ni de la tapenade mais deux créations originales et inspirées qui justement leur donnent beaucoup d’inspiration pour des recettes à venir.”

Cette recette, proposée par le chef Baptiste Pignol, est réalisée par Gourmets de France ambassadeur du goût et la référence en matière de qualité. La tarte est préparé avec notre Onctueux au Citron de Menton.