Recette tarte à la confiture de Clémentine

 

Retrouvez l’odeur de l’enfance de la tarte sortie du four en suivant notre recette ! 

 

tarte à la confiture

Les ingrédients :

Pour 6 personnes

La préparation : 

  • Préparez votre pâte à l’aide des ingrédients suivants : farine, sucre glace, beurre, sel, 1 oeuf entier et 1 jaune d’oeuf. Mélangez tous ces ingrédients et laissez reposer la pâte une heure. 
  • Ensuite, préchauffez votre four à180°C (Th.6). 
  • Prenez un moule à tarte que vous beurrez, et que garnissez des deux tiers de la pâte. 
  • Pour éviter le gonflement de la pâte au four, piquez-la à l’aide d’une fourchette.
  • Puis, ajoutez l’élément principal de cette recette, la confiture de Clémentine de Notre Maison. Ajoutez-la sur le fond de tarte en la lissant. 
  • Prenez le tiers de pâte restant, étalez afin d’en découpez des lanières qui recouvreront la tarte en croisillons. 
  • Placez ces lanières de pâte sur la tarte tout en les badigeonnant de jaune d’oeuf. 
  • Ca y est, vous pouvez enfourner la tarte à la confiture de Clémentine et la laissez cuire pour une durée de 30 à 35 minutes. 
  • Laissez refroidir, si vous préférez déguster tiède.
  • Régalez-vous ! 

Les idées :

Vous pouvez tout aussi bien utiliser d’autres parfums de nos confitures pour cette recette ! 

A bientôt pour de nouvelles recettes naturelles et au goût de l’authentique.

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