Le cocktail de l'été : fruits rouges, limoncello BIO au Citron de Menton IGP et rosé.
Il y a des recettes qui résument un été entier en un seul verre. Celle-ci en fait partie. Fraîche, colorée, généreuse en saveurs, elle marie la gourmandise des fruits rouges à la douceur acidulée de notre Limoncello Bio au Citron de Menton IGP, le tout sublimé par des bulles de rosé. Un cocktail simple à préparer, spectaculaire à servir, et absolument irrésistible dès les premiers rayons de soleil.
Les ingrédients
- Des fraises fraîches
- Des framboises fraîches
- Quelques feuilles de menthe
- Environ 15 cl de Limoncello Bio au Citron de Menton IGP
- Du vin rosé pétillant, pour compléter
- Des glaçons
La préparation
1. On commence par les fruits rouges. Déposez fraises et framboises au fond du verre ou du pichet, avec quelques feuilles de menthe fraîche.
2. On écrase délicatement. À l'aide d'un pilon ou d'une cuillère, écrasez légèrement les fruits rouges pour libérer tout leur jus et leurs arômes. C'est cette étape qui donne au cocktail toute sa profondeur de goût.
3. On ajoute le Limoncello Bio au Citron de Menton IGP Versez environ 15 cl de notre Limoncello Bio au Citron de Menton IGP sur les fruits écrasés. Son parfum de citron ensoleillé vient immédiatement réveiller le mélange.
4. On complète avec le rosé. Terminez en versant du vin rosé jusqu'à hauteur souhaitée, pour apporter fraîcheur et légèreté pétillante à l'ensemble.
5. On glace et on sert. Ajoutez quelques glaçons, mélangez délicatement pour ne pas casser les bulles, et dégustez sans attendre.
Le résultat ? Un cocktail aussi frais que coloré, où le Limoncello Bio au Citron de Menton IGP se marie avec le rosé, se pare de bulles pétillantes et invite les fruits rouges à la fête.
Quand le citron rencontre les fruits rouges
Ce cocktail illustre à merveille une alliance qui nous est chère : celle des fruits rouges, fruits de l'été par excellence, et du citron de nos vergers. Ce mariage révèle une douceur acidulée unique, une rencontre entre l'acidité solaire du citron et la gourmandise sucrée des fruits rouges qui ne cesse de nous inspirer.
C'est d'ailleurs cette même alchimie que l'on retrouve dans notre Onctueux Citron de nos vergers & Fraises, une création fruitée, légère et pleine de fraîcheur. Une alliance subtile qui marie l'albedo de nos citrons cultivés à Menton à la fraise, pour un onctueux bio aussi délicat que gourmand.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
