Riz au lait aux agrumes et combava : le goûter d’enfance revisité
Le riz au lait, grand classique de l’enfance, se réinvente ici avec le combava. Cet agrume aux notes de citron vert, de gingembre et de citronnelle apporte fraîcheur et caractère à une recette simple et élégante, imaginée par le chef Philippe Colinet du Restaurant Colette.