Recette madeleines au Citron et chocolat
Cette recette est proche de celle du célèbre Pierre Hermé, suivez-la pour une gourmandise parfaite !
NOS MEILLEURES VENTES
Chez Maison Gannac, nous faisons parler la terre sans jamais trahir sa nature. A Menton, au cœur d’un terroir unique entre mer et montagne, notre maison familiale cultive et transforme avec passion des agrumes biologiques d’exception, dont le précieux Citron de Menton IGP. Engagés dans une agriculture biologique exigeante et respectueuse de la terre, nous valorisons chaque fruit dans sa plus belle expression : limoncello, épicerie salée et sucrée, boissons sans alcool, et plantes issues de notre pépinière. Notre force ? Le respect du terroir mentonnais, la maîtrise de chaque étape, de la culture à la transformation, et la transmission des savoir-faire qui font vivre une filière locale emblématique. Maison Gannac, c’est l’histoire d’un duo familial passionné qui fait rayonner les agrumes de Menton depuis plus de trente ans bien au-delà de la French Riviera.
Un goût vrai, une démarche sincère, et des produits qui sentent bon la Côte d’Azur
Notre exploitation agricole, qui comprend notre pépinière, un de nos vergers et une boutique, vous offre un moment de détente avec une magnifique vue mer. Cet été, montez au Domaine grâce à notre navette gratuite !
On cultive le Citron de Menton depuis le 15ème siècle. L’apogée de sa culture arrive au 18ème siècle. À une époque où chaque région est reconnue…
Cette recette est proche de celle du célèbre Pierre Hermé, suivez-la pour une gourmandise parfaite !
Vous ne savez que faire de vos citrons ? Suivez notre préparation pour une expérience gustative enivrante. Partons sur un met sucré. Le citron n’est jamais aussi bo...
Pendant la Fête du Citron, qui aura lieu du 14 février au 1er mars 2026 à Menton, la Maison Gannac, fer de lance de l’agrumiculture mentonnaise, organise plusieurs activités permettant de découvrir un verger et la culture du Citron de Menton IGP.