Recette mousse au Citron de Menton
Vous ne savez que faire de vos citrons ? Suivez notre préparation pour une expérience gustative enivrante. Partons sur un met sucré. Le citron n’est jamais aussi bo...
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Fête du Citron® 2026 : Réservez vos activités au Domaine Gannac
Pendant la Fête du Citron, qui aura lieu du 14 février au 1er mars 2026 à Menton, la Maison Gannac, fer de lance de l’agrumiculture mentonnaise, organise plusieurs activités permettant de découvrir un verger et la culture du Citron de Menton IGP.
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Saint-Tropez : le restaurant Colette distingué parmi les meilleurs établissements du monde en 2025
Le lien entre Maison Gannac et le chef Philippe Colinet s’est construit au fil des années autour d’une passion commune : les agrumes. Lorsque le chef a souhaité explorer plus en profondeur leur richesse aromatique dans sa cuisine, il a naturellement accordé sa confiance à Laurent et Adrien Gannac. De...
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Maison Gannac, producteur d’avocats à Menton
Connue pour son savoir-faire autour des agrumes d’exception, Maison Gannac cultive également des avocats à Menton, sur un terroir unique façonné par la douceur du climat méditerranéen.
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Bar au Citron de Menton IGP BIO : une recette ensoleillée aux accents méditerranéens
Quand la délicatesse du bar rencontre l’intensité du Citron de Menton IGP BIO, naît une recette solaire et raffinée. Imaginée aux côtés de Philippe Colinet, chef du Restaurant Colette à l’Hôtel Sezz, cette création simple et élégante sublime les produits d’épicerie fine et célèbre toute la richesse aromatique de la...
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Et si vous réinventiez la tarte au citron ?
Et si la tarte au citron se réinventait ? Ce grand classique de la pâtisserie française prend une nouvelle dimension aux côtés de Philippe Colinet, chef du Restaurant Colette à l’Hôtel Sezz. Une version simple et élégante, sublimée par une crème citron ultra onctueuse et l’ajout d’un Onctueux BIO au...
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Riz au lait aux agrumes et combava : le goûter d’enfance revisité
Le riz au lait, grand classique de l’enfance, se réinvente ici avec le combava. Cet agrume aux notes de citron vert, de gingembre et de citronnelle apporte fraîcheur et caractère à une recette simple et élégante, imaginée par le chef Philippe Colinet du Restaurant Colette.
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Recette poulet aux Citrons de Menton
Pour un plat simple, parfumé d’arômes riches et de saveurs enivrantes, suivez notre recette !
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Recette bruschetta de la Maison
Il n’y a pas plus simple que la préparation de bruschettas, et pourtant cela fait l’unanimité dans le coeur des gourmands à chaque fois !
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