LIVRAISON OFFERTE en Mondial Relay, en France, à partir de 69€ d'achat (hors plantes et fruits). Voir conditions de livraison.

Spaghettis de courgettes

Spaghettis de courgettes

 

 

Un plat original et pleins de saveurs, idéal en été

 

 

Nous sommes en partenariat avec Eve qui a élaboré ce plat frais et gouteux.

Pour les intéressés, voici son Instagram : https://www.instagram.com/eveisvegan/ :)

Les ingrédients pour 2 personnes

  •  2 courgettes
  • 1/2 de fromage végétal José de Jay and Joy
  • 2 poignées de mélange noix de cajou/amandes
  • 1 belle mangue
  • 2 figues 
  •  Persil
  •  2 petite c.à.s d'olive d'olive
  • 2 petite c.à.s de vinaigre au citron 
  • Sel et poivre

 La préparation :

  • Dans un saladier, préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre au citron et le sel.
  •  A l'aide d'un spiraleur, transformez la courgette en spaghettis
  • Coupez la mangue en petits cubes. Les mélanger avec la vinaigrette.
  • Ajouter le fromage végétal, les noix de cajou et les amandes.
  • Couper la figue en quartier et la disposer par dessus le mélange avec le persil.
  • Régalez-vous !

 A bientôt pour de nouvelles recettes naturelles et au goût de l’authentique.

WidgetAvisVerifies