Il existe déjà des millions de façons de faire un sandwich, et on en découvre tous les jours des nouvelles ! Aujourd’hui nous vous proposons d’associer notre terrine de canard au Citron de Menton confit bio avec … le fromage de chèvre. Pour un déjeuner sur le pouce original, c’est frais et délicieux !
Ingrédients (pour 2 personnes)
• 4 tranches de pain complet sans gluten
• 90g Terrine de canard au Citron de Menton confit Bio
• 1 grosse tomate
• 100g de pousses d'épinards frais
• 1 oignon rouge
• 80g de fromage de chèvre
Instructions
1) Rincer les feuilles d'épinards.
2) Couper la tomate, le fromage de chèvre et l'oignon rouge en fines tranches.
3) Étaler la terrine de canard sur les tranches de pain de la terrine de canard puis disposer le fromage de chèvre, les tomates, les oignons rouges et les pousses d'épinards.
Terminer par une deuxième tranche de pain sur le dessus et croquer !
Bon appétit !
