Recette salade de fenouils aux agrumes

 

Tout en simplicité, cette salade apportera fraicheur et originalité à vos repas.

Les ingrédients :

Pour 6 personnes

La préparation :

  • Avant toute chose, pressez le Citron afin d’en obtenir son jus. 
  • Puis, coupez la base des fenouils pour ensuite émincer les bulbes en lamelles. 
  • Prenez un saladier afin d’y placer les lamelles de fenouils, que vous arrosez du jus de Citron de Menton. 
  • Préparez vos oignons rouges et émincez-les. 
  • Pelez les oranges afin de les couper en fine rondelles. 
  • Ajoutez ces deux derniers ingrédients au saladier. 
  • Enfin, assaisonnez d’huile d’olive, de sel et de poivre selon vos goûts et préférences.
  • Mélangez la salade, afin que chaque ingrédients s’imprègnent les uns des autres.
  • Placez votre salade au frais puis servez ! 

Les idées et les astuces :

Vous pouvez tout autant innover cette recette. Prenez du fenouil et des oignons rouges que vous laissez imbiber dans notre huile d’olive originale : celle à la Mandarine. Une fois cette étape, coupez de fine lamelles d’oranges. Mélangez, salez, poivrez et le tour est joué ! 

A bientôt pour de nouvelles recettes naturelles et au goût de l'authentique. 

Autres recettes :

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