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Mousse au Chocolat à la Pâte à Tartiner

Une recette inratable et réconfortante, la mousse au chocolat onctueuse préparée avec notre pâte à tartiner au chocolat noir 72% de cacao et à l'orange douce.

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

75g de pâte à tartiner à l'orange douce La Maison du Citron

2 œufs

Une pincée de sel

 

Instructions

1) Faites fondre la pâte à tartiner à l'orange douce au bain-marie et laissez-la refroidir.

2) Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez bien. 

3) Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'œufs et battez-les en neige.

4) Incorporez les blancs d'œufs montés dans la pâte à tartiner, en soulevant délicatement le mélange de bas en haut.

5) Séparez la mousse en 2 pots égaux.

6) Laissez la mousse prendre pendant au moins 2 heures au réfrigérateur (plus c'est long, mieux c'est).

Bon appétit !

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