Ingrédients
- 100g de farine
- 4 œufs
- 80 g de beurre
- 170g de chocolat noir 70%
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de confiture bio aux trois agrumes
- Optionnel : du sucre glace pour la décoration
Instructions
1) Préchauffez le four à 180 degrés (mode traditionnel).
2) Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Mélangez bien. Une fois fondu, mettez de côté et laissez un peu refroidir.
3) Ajoutez l'œuf, la farine et la levure chimique et tout mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
4) Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, et placez au four pour 25 minutes environ, thermostat 180°
5) Une fois terminé, laissez refroidir. Ajoutez, ensuite une fine couche de notre confiture bio aux trois agrumes et selon vos préférences, décorez avec du sucre glace et de la menthe fraiche.
*Vous pouvez facilement modifier le goût de ce moelleux en remplaçant la confiture aux trois agrumes par d'autres confitures de notre sélection.
