La Maison du Citron est ravie de vous présenter une recette inédite de mini bonbons au chocolat et au Citron de Menton IGP. Un grand merci à Izabela pour son travail remarquable !
Les ingrédients (10 petits bonbons) :
- 60g de chocolat noir (85% de cacao)
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco vierge
- 2-3 cuillères à café de beurre de cacahuète naturel
- 3-4 c. à café de confiture Citron de Menton IGP Bio
- 1/2 c. à café de petits morceaux de noix/amandes
Les étapes :
- Faites fondre le chocolat et l'huile de noix de coco à feu doux.
- Versez votre mélange dans votre moule en silicone pour obtenir vos coques.
- Pensez à enlever le surplus pour obtenir des coques fines.
- Placez votre moule au congélateur pendant environ 10minutes.
- Puis, remplissez 1/3 du moule de confiture Citron de Menton IGP Bio.
- Ajouter du beurre de cacahuète naturel dans le deuxième tiers de votre moule
- Remplir de chocolat fondu jusqu'en haut de la forme et mettre
- Placez de nouveau votre moule au congélateur pendant 15-20 minutes.
Le tour est joué !