Ceviche de loup de mer aux agrumes
Découvrez comment le chef Jérôme Rigaud, honoré par le Gault et Millau, sublime nos agrumes bio dans un ceviche de loup de mer. Une recette simple qui vous plonge dans l'univers de la haute gastronomie.
Découvrez comment le chef Jérôme Rigaud, honoré par le Gault et Millau, sublime nos agrumes bio dans un ceviche de loup de mer. Une recette simple qui vous plonge dans l'univers de la haute gastronomie.
Découvrez des cocktails et mocktails uniques, conçus avec nos agrumes bio de Menton par le talentueux mixologue Jonathan Giordano. À savourer sans modération.
Laissez-vous tenter par l'Entremet Citron Noisette, notre collaboration avec @les_patisseries_de_valentine : une recette qui allie l'intensité de nos citrons de Menton à la finesse du praliné
Imaginé comme un parfum, cette création subtile et gourmande associe les arômes inimitables du Citron de Menton bio et la belle rondeur du café du Laos, biologique et équitable. A déguster à la mi-journée en fin de repas, comme une gourmandise.
Dans la famille Gannac, le Citron de Menton est tout un art comme le montre ce reportage diffusé sur France 2 pendant le JT de 13h du vendredi 9 décembre 2022.
L'origine de la célébre confiture.
Connaissez-vous vraiment ce condiment qui accompagne vos plats ?
Connaissez-vous l’histoire des vins aromatisés ?