Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 banane
- 2 cuillères à café de pâte à tartiner au Citron de Menton IGP
- 1 cuillère à café de lait d'avoine
- 3 framboises
- 2 feuilles de menthe fraîches
- Quelques copeaux de noix de coco
- 1 cuillère à café de noix de coco râpée
Les étapes :
1) Coupez la banane au milieu pour obtenir deux moitiés.
2) Versez la pâte à tartiner au Citron de Menton IGP et le lait dans une tasse. Faites-les chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes puis mélangez. Une fois terminé, étalez le mélange sur les moitiés de banane.
3) Recouvrir les moitiés de bananes de framboises, de noix de coco râpée, de copeaux de noix de coco et de quelques feuilles de menthe fraîche.
Bon appétit !
Un Grand merci à Izabela pour ce superbe dessert et pour ces photos de qualités !
