Pour un plat simple, parfumé d’arômes riches et de saveurs enivrantes, suivez notre recette !
Les ingrédients :
pour 5-6 personnes
- 1 poulet de 1 kg environ
- 3 de nos Citrons de Menton bio IGP
- 3 oignons
- 30 cl de bouillon de volaille
- sel et poivre
La préparation :
- Découpez le poulet en morceaux.
- Lavez et coupez les Citrons de Menton bio en rondelles.
- Pelez et émincez les oignons.
- Chauffez l'huile dans une grande cocotte.
- Puis faites revenir les oignons émincés dans l’huile chaude.
- Ajoutez les morceaux de poulet coupés au préalable et les rondelles de Citrons, lorsque les oignons sont devenus translucides.
- Assaisonnez selon votre convenance avec le sel et le poivre.
- Rajoutez-y le bouillon de volaille.
- Laissez cuire environ 1 h 15, cocotte couverte et le feu au minimum.
- Servez et dégustez !
Les idées et les astuces :
- Servez votre poulet aux Citrons de Menton bio avec des pommes de terres au four.
- Rajoutez du jus sur les pommes de terres.
A bientôt pour de nouvelles recettes naturelles et au goût de l’authentique.
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