Yuzu BIO
Poids : 500 g - Le Yuzu n'est pas considéré comme un agrume de table avec ses nombreux pépins et son peu de jus. Il est en revanche très apprécié pour son écorce et son jus extrêmement parfumés. Nos yuzu sont vendus par colis de 500 g, cela représente 2 voire 3 fruits.
Yuzu BIO
Consommation
Véritable trésor venu d’Asie, notre Yuzu biologique est cultivé à Menton avec le plus grand soin. Son parfum exceptionnel, entre citron, pamplemousse et mandarine, sublime les sauces, poissons, desserts et cocktails.
Son jus se consomme en petite touche : intense et délicat, il fait toute la différence.
Conservation
À conserver au frais, entre 4 et 8 °C.
Le Yuzu se conserve plusieurs jours entier, et son jus peut être congelé pour prolonger le plaisir.
Congélation
Les agrumes supportent très bien la congélation. Congelez vos yuzus entiers, puis prélevez zeste ou jus selon vos besoins.
Contenance
500 g
