Citrons Meyer BIO 4,5 kg
Le citron Meyer n'est pas un citronnier "4 saisons" qui peut donner des fruits tout au long de l'année. Au contraire, l'arbre, hybridé avec un oranger, produit des fruits précoces (novembre-décembre) à l'écorce très fine et à la chair très juteuse.
Jaune en début de saison, orangé en fin de saison (janvier), le citron Meyer offre un parfum inédit aussi floral qu'un citron vert (mais moins acide) et juteux comme une orange.
Un parfum aromatique intense et inimitable.
En raison des conditions météorologiques, les citrons Meyers sont disponibles uniquement en plus petit calibre. Nous vous remercions pour votre compréhension
Ingrédients
Consommation
Nos "Citron Meyer" font partie des agrumes précoces qui arrivent courant novembre. Ils ne rentrent pas dans l'appellation Citron de Menton IGP mais avec sa peau fine, sa chair juteuse et son parfum subtil, nous aimons le cultiver.
Nous ne vous conseillons pas de manger la peau du Citron Meyer, mais son zeste est utilisé pour la cuisine et la pâtisserie.
Conservation
À conserver au frais.
Le Citron Meyer se conserve au moins 3 semaines.
Engagement fraîcheur
Chaque fruit est récolté dans les 24h de l'expédition pour vous garantir toute la fraîcheur d'un fruit de qualité.
Contenance
4.5 kg
