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Combava 4/5 Litres

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Si l’écorce grumeleuse de ces petits fruits ronds renferme une chair acide et peu juteuse, les arômes de son zeste et sa pulpe sont indescriptibles. Ils sont très souvent utilisés dans la cuisine asiatique et réunionnaise. Ce qu’on sait moins : ses feuilles fraîches pilées ou entières accompagnent de nombreux plats cuisinés. 

L'arbuste est de taille moyenne voire petite pour un agrume ne montant pas à plus de 3 à 4 mètres.

"Photo non contractuelle. Arbre livré dans son pot de culture, en plastique."

 

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