Bergamotier 4/5 Litres

L'arbre bergamotier est originaire d'Asie et est cultivé principalement en Italie/Sicile pour ses fruits utilisés en parfumerie, cosmetique, cuisine….
Le bergamotier aime les sols riches et bien drainés et préfère les climats doux et ensoleillés. Il est important de le protéger des gelées. Il se cultive parfaitement en pot, comme le citronnier et la plupart des autres agrumes.

Les fruits ont un goût agréablement acide et sucré, avec des notes de lavande et de bois de cèdre. Ils sont souvent utilisés pour faire des jus, des confitures, des infusions…

L'huile essentielle de bergamote est largement utilisée en parfumerie pour ses arômes bien spécifiques. La totalité du fruit, pulpe et écorce renferme ces arômes, mais également les feuilles avec lesquelles vous pouvez cuisiner ou faire des infusions. Le zeste de la bergamote est notamment utilisé pour le très connu thé Earl Grey.