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Combawa 1 kg

1 kg
35,00 €
35€/KG
Originaire de l'île de la Réunion, le combava (citrus hystrix) est un condiment de base de la cuisine asiatique qui utilise autant le feuillage que le fruit. 
 
> Le goût 
Sa peau bosselée renferme des arômes particuliers, très épicés et marqués qui rappellent la citronnelle et le gingembre. Le jus et le zeste de cet agrume aromatisent vos plats salés comme sucrés. 
 
> La consommation 
Le combava relèvera votre rougail tomate, des poissons en papillote comme la truite, les nouilles sautées, la tarte au citron, ...
Détails
Détails

Conservation

 

À conserver au frais. 

Au frais, le combava se conserve jusqu'à deux semaines

 

 

Engagement fraîcheur

 

Chaque fruit est récolté le matin même de l'expédition pour vous garantir toute la fraîcheur d'un fruit de qualité.

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