L'Onctueux Bio - Citron de Menton IGP et Vanille de Madagascar

Une création onctueuse entre fraîcheur du citron et douceur de la vanille

Maison Gannac revisite le citron de Menton IGP bio dans une création gourmande et raffinée : l'Onctueux Citron de Menton IGP et Vanille de Madagascar.

Cette recette artisanale associe la fraîcheur aromatique du citron de Menton à la douceur délicate de la vanille de Madagascar, le tout sublimé par du sucre biologique.

Sa particularité réside dans la valorisation de l'albédo de l'agrume, cette partie blanche située sous le zeste, souvent délaissée. Maison Gannac en fait ici une matière noble, au cœur d'une préparation à la texture légère, soyeuse et singulièrement onctueuse.

Une expérience gustative délicate et parfumée

Dès la dégustation, le parfum subtil du citron se déploie avec une intensité fraîche et florale. L'attaque en bouche est vive mais délicate, presque glacée comme un sorbet.

La texture soyeuse, légère et aérienne enveloppe le palais. La douceur de la vanille de Madagascar vient harmonieusement accompagner les notes citronnées, tandis qu'une pointe d'amertume raffinée apporte profondeur et équilibre à la dégustation.

Une création où fraîcheur, douceur et caractère se rencontrent avec élégance.

Une recette biologique aux ingrédients soigneusement sélectionnés

L'Onctueux Maison Gannac est élaboré à partir de trois ingrédients biologiques :

• Citron de Menton IGP bio

• Vanille de Madagascar

• Sucre bio

Le produit fini bénéficie de la certification biologique.

Comment déguster l'Onctueux Citron de Menton ?

Sa texture délicate et son équilibre aromatique lui permettent de trouver sa place dans de nombreuses préparations.

Quelques idées pour le savourer :

• Au petit-déjeuner : sur une tartine de pain frais, de brioche ou de pain grillé.

• Dans les desserts : pour accompagner un dessert gourmand ou apporter une touche citronnée.

• En pâtisserie : pour garnir ou parfumer vos créations.

• En cuisine salée : pour accompagner un poisson et apporter une note fraîche, délicatement citronnée.

Une création polyvalente qui invite à explorer le citron de Menton autrement.