Limonades Bio au Citron de Menton IGP x 6

Conseils de dégustation & accords

• Usage traditionnel : servir frais, pur ou sur glace pour un moment rafraîchissant.
• Mocktails ou cocktails : se marie avec des spiritueux légers pour des créations pétillantes et fruitées tels que le Spritz ou la sangria !

Goût & texture

• Nez : parfum vif et citronné, avec une touche florale typique du terroir mentonnais.
• Attaque : immédiatement rafraîchissante, avec une acidité douce et élégante.
• Bouche : ronde, pétillante et fruitée, offrant une sensation de fraîcheur naturelle.
• Finale : persistante et agréable, avec un léger zeste aromatique.
• Texture : mousse fine et agréable, effervescence légère qui accompagne chaque gorgée.

Distinctions et médailles 

Notre limonade bio au Citron de Menton a déjà su séduire les palais les plus exigeants et récolter des éloges mérités. En marge des récompenses officielles que peuvent obtenir nos produits, nous avons eu l’honneur d’être chroniqué par François-Régis Gaudry, figure influente de l’univers gastronomique français, lors d’une dégustation pour son émission “On Va Déguster” diffusée sur France Inter. Les retours des chroniqueurs furent enthousiastes : 

Elvira Masson, journaliste culinaire : “Hyper parfumée, c’est fou. Et très florale !”

Dominique Huttin, journaliste et œnologue : “Ce qu’il faut d’amertume”

François-Régis Gaudry, journaliste et écrivain : “Très peu sucrée, juste pétillante comme il faut”

Julia Sedefdjian, cheffe du restaurant Baieta, à Paris : “Pas trop sur l’acidité, j’adore, très, très bon !” 

Cette reconnaissance presse, de la part d’un critique reconnu et d’amateurs du bon goût, vient compléter nos distinctions formelles et conforte notre démarche de qualité. Elle atteste que notre boisson n’est pas seulement un simple rafraîchissement, mais une expression aromatique du terroir mentonnais, digne de l’attention des amateurs de belles boissons artisanales.

L’agrume d’exception : Citron de Menton IGP Bio

Star incontestée de la Côte d’Azur, le Citron de Menton IGP est reconnu comme l’un des agrumes les plus aromatiques au monde. Sa peau épaisse, gorgée d’huiles essentielles, et sa chair juteuse au goût doux et à l’acidité modérée, en font un fruit unique, recherché par les chefs et pâtissiers. Cultivé sur les restanques ensoleillées de Menton, entre mer et montagne, il bénéficie d’un microclimat exceptionnel qui intensifie ses arômes. Dans notre limonade, c’est le jus de Citron de Menton bio qui fait toute la différence : il apporte fraîcheur, intensité et une signature aromatique incomparable. 

Le choix du bio 

Contrairement à ce qu’on imagine, la peau d’un agrume, même épaisse, n’est pas une barrière hermétique. Les études montrent qu’environ 25% des substances chimiques appliquées sur la peau traversent l’écorce pour atteindre la chair du fruit. En choisissant le Citron de Menton IGP issu de l’agriculture biologique, C’est cette exigence qui fait de notre limonade bio une alternative saine, respectueuse de la nature et incomparable en goût. 

Histoire & savoir-faire

Chez Maison Gannac, chaque recette est pensée pour mettre en valeur l’authenticité de nos agrumes. Notre limonade se distingue par un ingrédient rare et précieux : le jus de Citron de Menton IGP cultivé en agriculture biologique. Là où beaucoup de limonades utilisent que des arômes ou des concentrés, nous avons choisi de travailler directement avec le fruit, pour offrir une boisson au goût vrai et naturel. C’est cette expérience qui fait toute la différence : une limonade artisanale, élaborée à partir d’un citron d’exception, réputé dans le monde entier pour son parfum intense, sa douceur et sa richesse aromatique.