L'Arrangé Bio au Citron de Menton & Gingembre

Goût & texture

• Nez : vif et aromatique, combinant l’éclat du citron et les notes chaudes et légèrement piquantes du gingembre.
• Attaque : fraîche et fruitée, immédiatement vivifiante.
• Bouche : harmonieux, la douceur du rhum se mêle à l’acidité fine du citron et à la chaleur subtile de l’épice.
• Finale : longue et épicée, persistante avec une agréable sensation citronnée relevée par le gingembre.
• Texture : fluide et veloutée, offrant une dégustation douce et équilibrée.

Conseils de dégustation & accords

À déguster pur, sur glace, ou en cocktails créatifs :

• Cocktails : parfait pour un Ti’Punch revisité, un Mojito aromatisé ou toute création originale à base de rhum.
• Desserts : sublime sur un sorbet, un gâteau au chocolat ou en nappage sur des salades de fruits.
• Conservation : plusieurs mois après ouverture, ses arômes restent intacts pour une dégustation prolongée

Histoire & savoir-faire

Le Citron de Menton IGP, cultivé entre montagnes et mer, bénéficie d’un microclimat exceptionnel qui lui confère parfum et subtilité. Depuis plus de 30 ans, la Maison Gannac transforme ces agrumes bio en créations artisanales, en préservant les méthodes traditionnelles méditerranéennes et en respectant les cycles naturels.

Pour cet Arrangé, les Citrons de Menton IGP BIO et le gingembre BIO sont soigneusement sélectionnés puis macèrent plusieurs mois dans un rhum agricole bio issu du commerce équitable. Cette longue infusion permet d’extraire progressivement le jus, les huiles essentielles et la puissance aromatique du gingembre, pour un équilibre parfait entre fraîcheur citronnée et notes épicées. Le filtrage final garantit un goût homogène, reflet de l’exigence et du savoir-faire Maison Gannac.

L’agrume d’exception : le Citron de Menton IGP 

Le Citron de Menton IGP BIO se distingue par sa peau fine et parfumée, riche en huiles essentielles, tandis que le gingembre bio apporte chaleur et piquant subtil, enrichissant l’aromatique de l’arrangé. 

Le choix du bio, une évidence

Parce que le rhum arrangé repose sur la macération des fruits et des épices, il est crucial d’utiliser des agrumes exempts de pesticides. Or, la peau des agrumes absorbe jusqu’à 25% des produits chimiques appliqués avant et après récolte (en agriculture conventionnelle). Nos agrumes bio garantissent un rhum arrangé sain, pur et d’une intensité aromatique incomparable. 

 10 cl - Alc. 31% Vol.

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