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Cocktail MANDAZUR - Mandarine Bergamote

24,90€

Gourmand, zesté, raffiné. La douceur de la mandarine se marie à la fraîcheur de la bergamote pour un équilibre délicat fruit, zeste et élégance, inspiré de la riviera. | Maison Gannac s'est associée à Victor Delpierre, Champion du Monde, pour imaginer une collection de cocktails prêts à déguster. Des cocktails pensés pour sublimer l'agrume dans toute sa fraîcheur.

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Cocktail MANDAZUR - Mandarine Bergamote

Un équilibre entre gourmandise et fraîcheur

Mand’Azur réunit deux agrumes aux personnalités complémentaires : la douceur généreuse de la mandarine et l’élégance aromatique de la bergamote.

La mandarine constitue le cœur gourmand de Mand’Azur. Appréciée pour son parfum intense et sa douceur, elle développe des notes fruitées généreuses, sans l’amertume prononcée que l’on peut retrouver chez d’autres agrumes.
La bergamote apporte une tout autre dimension. Cet agrume rare possède un profil particulièrement complexe, à la fois frais, floral et légèrement amer. Ses notes zestées viennent réveiller la mandarine et donner au cocktail davantage de profondeur.

Une création avec Victor Delpierre, Champion du Monde de Cocktail

Pour imaginer Mand’Azur, Maison Gannac s’est associée à Victor Delpierre, Champion du Monde de Cocktail.

Cette création est née de la rencontre entre notre savoir-faire autour des agrumes et l’expertise de Victor Delpierre, avec une même recherche : trouver le juste équilibre entre gourmandise, fraîcheur et intensité aromatique.

La mandarine apporte sa rondeur et son caractère généreusement fruité, tandis que la bergamote vient réveiller l’ensemble par sa fraîcheur, ses notes zestées et sa légère amertume.

 Un équilibre précis qui laisse pleinement s’exprimer la personnalité de ces deux agrumes.

Goût & texture

  • Nez : frais et fruité, dominé par la mandarine, avec des nuances zestées et légèrement florales.
  • Attaque : douce et gourmande, avec une belle expression de la mandarine.
  • Bouche : ronde et aromatique, progressivement équilibrée par la fraîcheur de la bergamote.
  • Finale : fraîche, persistante et délicatement amère, marquée par les notes zestées de la bergamote.
  • Texture : souple et enveloppante, particulièrement agréable lorsqu’elle est servie très fraîche sur glace.

Conseils de dégustation

Mand’Azur a été imaginé pour retrouver le plaisir d’un véritable cocktail sans aucune préparation.
Il se déguste très frais, sur lit de glaçons ou de glace pilée. Versez simplement Mand’Azur dans un verre à cocktail rempli de glace et servez.

Pour parfaire la présentation, ajoutez une fine tranche d'agrume déshydraté ou frais. Il se déguste idéalement à l’apéritif, mais accompagne également avec élégance une fin de repas ou un moment de dégustation entre amis.

50 cl · Alc. 17 % Vol.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs.



Ingrédients

Alcool neutre, sirop de sucre, infusion de Mandarine, Bergamote, Pomme, Carotte, Orange, Citronnelle.

Contenance

50cl - Alc. 17 % Vol.

FAQ

Cocktail MANDAZUR - Mandarine Bergamote

Comment déguster le Cocktail Mand’Azur ?

Mand’Azur se déguste très frais, sur un généreux lit de glaçons ou de glace pilée. Il suffit de le verser dans un verre à cocktail et de servir. Pour la touche finale, ajoutez un zeste ou une fine tranche de mandarine.

Quels sont les arômes du Cocktail Mand’Azur ?

Mand’Azur associe la douceur fruitée et gourmande de la mandarine à la fraîcheur zestée, florale et légèrement amère de la bergamote. L’ensemble offre un cocktail équilibré, frais et délicatement persistant en bouche.

Le Cocktail Mand’Azur est-il prêt à boire ?

Oui. Mand’Azur est un cocktail prêt à déguster, imaginé pour retrouver l’équilibre d’un cocktail de mixologue sans aucune préparation. Servez-le simplement très frais, avec des glaçons.

Qui a créé le Cocktail Mand’Azur ?

Mand’Azur est né de la collaboration entre Maison Gannac et Victor Delpierre, Champion du Monde de Cocktail. La recette associe le savoir-faire de Maison Gannac autour des agrumes à l’expertise de Victor Delpierre dans la création de cocktails équilibrés et aromatiques.