{"product_id":"sirop-bio-bergamote-et-citron-de-menton-igp","title":"Sirop Bio - Bergamote et Citron de Menton IGP","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eSirop Bio Bergamote \u0026amp; Citron de Menton IGP\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage traditionnel :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiluez \u003cstrong\u003e1 volume de sirop dans 7 volumes d'eau\u003c\/strong\u003e, plate ou pétillante, et dégustez bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords créatifs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn nappage sur des crêpes, gaufres, glaces ou yaourts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour parfumer une salade de fruits, une panna cotta ou un cheesecake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans une vinaigrette, une marinade ou une sauce pour accompagner poissons, crustacés ou volailles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuelques gouttes dans une infusion ou un thé pour une touche d'agrumes raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocktails \u0026amp; mixologie :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sirop est idéal pour réaliser un \u003cstrong\u003eSpritz à la bergamote\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eGin Tonic\u003c\/strong\u003e aux agrumes, un \u003cstrong\u003eMoscow Mule revisité\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eTom Collins\u003c\/strong\u003e ou un mocktail frais et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez : \u003c\/strong\u003eLe parfum s'ouvre sur les notes florales et délicatement épicées de la bergamote, relevées par la fraîcheur vive du Citron de Menton IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttaque : \u003c\/strong\u003eDouce et élégante, avec une belle rondeur rapidement équilibrée par la vivacité des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche : \u003c\/strong\u003eLa bergamote dévoile subtilement sa finesse aromatique tandis que le Citron de Menton apporte fraîcheur, longueur et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale : \u003c\/strong\u003eLongue, fraîche et subtilement zestée, elle laisse une agréable sensation d'agrumes en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTexture : \u003c\/strong\u003eFluide, soyeuse et parfaitement adaptée aussi bien aux boissons qu'aux préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eLes agrumes d'exception : Bergamote BIO \u0026amp; Citron de Menton IGP BIO\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCe sirop réunit deux agrumes emblématiques du bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebergamote\u003c\/strong\u003e est un agrume rare, issu du bergamotier. À mi-chemin entre le citron et l'orange amère, elle est réputée pour son parfum exceptionnel, mêlant des notes florales, fraîches et légèrement épicées. Son zeste, particulièrement riche en huiles essentielles, est utilisé depuis des siècles aussi bien en parfumerie que dans la gastronomie ou la confiserie (Bergamote de Nancy AOP). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ ses côtés, le \u003cstrong\u003eCitron de Menton IGP BIO\u003c\/strong\u003e apporte toute la richesse aromatique qui fait sa renommée. Cultivé dans le microclimat unique de Menton, il se distingue par son zeste intensément parfumé, son jus généreux et son équilibre remarquable entre douceur et acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsemble, ces deux agrumes offrent un mariage subtil et élégant, où la fraîcheur du citron sublime les notes raffinées de la bergamote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 30 ans, la Maison Gannac cultive et transforme ses agrumes à Menton dans le respect d'un savoir-faire familial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque fruit est récolté à la main à parfaite maturité avant d'être transformé dans nos ateliers afin de préserver toute sa richesse aromatique. Élaboré artisanalement, notre sirop ne contient \u003cstrong\u003eni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel\u003c\/strong\u003e. Il exprime toute la finesse de la bergamote et du Citron de Menton IGP, dans une recette fidèle au goût du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette exigence de qualité nous permet de proposer un sirop authentique, où chaque bouteille reflète la richesse de notre terroir méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eLe choix du Bio\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eChez Maison Gannac, l'agriculture biologique est bien plus qu'un mode de culture : c'est un engagement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes zestes des agrumes concentrent l'essentiel de leurs huiles essentielles et de leurs arômes. Or, certaines études montrent qu'environ \u003cstrong\u003e25 % des substances appliquées sur les agrumes peuvent traverser leur écorce\u003c\/strong\u003e. Choisir le bio, c'est préserver toute la pureté du fruit tout en respectant les sols, la biodiversité et ceux qui cultivent nos vergers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe choix garantit un sirop plus sain, plus naturel et fidèle à l'expression de deux agrumes d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62291067666819,"sku":"EBOSIRBERCITB250M","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/ChatGPT_Image_27_aout_2026_17_00_41.png?v=1787842918","url":"https:\/\/www.lamaisonducitron.com\/products\/sirop-bio-bergamote-et-citron-de-menton-igp","provider":"MAISON GANNAC","version":"1.0","type":"link"}