{"title":"Ventes privées Black November : -20 % sur nos onctueux et confitures","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDu 9 au 15 novembre, profitez de nos ventes privées Black November et découvrez une sélection de nos délicieux Onctueux et Confitures aux agrumes à prix doux ! \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfitez de -20 % sur notre sélection, dans la limite des stocks disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"confiture-orange-amere-30g","title":"Mini Confiture Bio - Orange Amère","description":"\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDepuis plus de 30 ans, Maison Gannac cultive et sublime les agrumes dans le respect de la tradition. Nichés entre mer et montagne, nos vergers profitent d’un climat idéal qui magnifie les saveurs des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFidèles à notre philosophie, nous pratiquons une agriculture biologique respectueuse des sols et des cycles naturels. Les oranges amères sont récoltées à la main, puis préparées en petits chaudrons ; une cuisson lente qui préserve la richesse aromatique et la texture onctueuse de cette confiture emblématique outre-Manche et sur la Côte d’Azur. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eGoût \u0026amp; texture\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eAu nez : elle dévoile un parfum intense d’agrumes mûrs, relevé de notes florales qui caractérisent l’orange amère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eEn bouche : l’attaque est vive, marquée par l’amertume élégante de l’écorce, rapidement adoucie par la rondeur fruitée de la pulpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eLa texture : riche, généreuse et onctueuse, avec de fins morceaux zestés qui apportent un relief gourmand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eLa finale : elle est longue, persistante, florale et légèrement épicée, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL’agrume d’exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’orange amère BIO. L’orange amère, ou bigarade, est un fruit ancien, autrefois incontournable des vergers méditerranéens. Si sa chair est trop acidulée pour être consommée crue, son écorce et son zeste révèlent une puissance aromatique incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eLe choix du bio, une évidence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUne confiture réussie, c’est la justesse du fruit, sa gourmandise et sa fraîcheur préservée. Mais les agrumes ne sont pas des fruits comme les autres : leur peau, même épaisse, absorbe jusqu’à 25 % des produits chimiques appliqués pendant la culture ou après la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn choisissant le bio, Maison Gannac garantit des agrumes sains et naturels, qui offrent un parfum intense et une chair préservée de tout résidu. Résultat : une confiture qui restitue toute la saveur originelle du fruit, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523300536707,"sku":"ESUCONORAAMEB35G","price":3.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/confiture_oa_35_g_34.jpg?v=1761139575"},{"product_id":"onctueux-bio-de-citron-vert-100g","title":"L'Onctueux Bio - Citron Vert","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChez Maison Gannac, chaque agrume trouve sa juste place. Depuis plus de trois décennies, notre famille cultive et transforme les fruits avec exigence et créativité. Fidèles à notre démarche anti-gaspillage, nous travaillons l’albedo du citron vert pour donner naissance à un onctueux d’une étonnante fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sans œuf ni beurre, avec seulement 35 % de sucre, cette préparation allie pureté aromatique et équilibre. Adrien Gannac a voulu proposer une version audacieuse qui met en avant le citron vert, star des cocktails et des cuisines ensoleillées.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, cet onctueux dégage des notes florales et herbacées, rappelant la menthe et le basilic, qui se mêlent subtilement aux arômes du citron vert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, l’attaque est fraîche et acidulée, suivie par une rondeur délicate apportée par l’albédo. La texture est crémeuse et onctueuse, fondant sur la langue tout en conservant une légère vivacité qui équilibre parfaitement douceur et acidité. La finale est fraîche, parfumée et durable, idéale pour tous les amateurs d’agrumes raffinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire d’Asie, aujourd’hui très présent dans la cuisine méditerranéenne et dans les cocktails, le citron vert est apprécié pour son intensité aromatique. Son zeste, riche en huiles essentielles, libère des notes fraîches et vibrantes, tandis que son jus apporte une acidité franche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn utilisant l'albédo de cet agrume exotique, Maison Gannac met en lumière une partie méconnue du fruit, pour une texture naturellement onctueuse et soyeuse. Cultivé en agriculture biologique, le citron vert conserve toute sa pureté aromatique et sa vitalité. Ce choix est essentiel : des études montrent qu’environ 25 % des produits appliqués peuvent traverser la peau des agrumes, d’où l’importance du bio pour garantir un produit sain et authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe choix du bio\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChez Maison Gannac, le bio est une conviction profonde. En tant que producteurs, nous savons que la qualité d’un fruit dépend de la manière dont il est cultivé. Le bio protège nos sols, la biodiversité et ceux qui y travaillent, tout en offrant aux consommateurs un produit pur et sans résidus chimiques. Avec l’Onctueux Citron Vert Bio, vous dégustez non seulement un agrume d’exception, mais aussi le fruit d’une agriculture respectueuse de l’homme et de la nature.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523313938819,"sku":"ESUONCCITVERB100G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/onctueux_cit_vert_100_g_face.jpg?v=1761140195"},{"product_id":"l-onctueux-bio-de-citron-vert","title":"L'Onctueux Bio - Citron Vert","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChez Maison Gannac, chaque agrume trouve sa juste place. Depuis plus de trois décennies, notre famille cultive et transforme les fruits avec exigence et créativité. Fidèles à notre démarche anti-gaspillage, nous travaillons l’albedo du citron vert pour donner naissance à un onctueux d’une étonnante fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sans œuf ni beurre, avec seulement 35 % de sucre, cette préparation allie pureté aromatique et équilibre. Adrien Gannac a voulu proposer une version audacieuse qui met en avant le citron vert, star des cocktails et des cuisines ensoleillées.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, cet onctueux dégage des notes florales et herbacées, rappelant la menthe et le basilic, qui se mêlent subtilement aux arômes du citron vert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, l’attaque est fraîche et acidulée, suivie par une rondeur délicate apportée par l’albédo. La texture est crémeuse et onctueuse, fondant sur la langue tout en conservant une légère vivacité qui équilibre parfaitement douceur et acidité. La finale est fraîche, parfumée et durable, idéale pour tous les amateurs d’agrumes raffinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire d’Asie, aujourd’hui très présent dans la cuisine méditerranéenne et dans les cocktails, le citron vert est apprécié pour son intensité aromatique. Son zeste, riche en huiles essentielles, libère des notes fraîches et vibrantes, tandis que son jus apporte une acidité franche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn utilisant l'albédo de cet agrume exotique, Maison Gannac met en lumière une partie méconnue du fruit, pour une texture naturellement onctueuse et soyeuse. Cultivé en agriculture biologique, le citron vert conserve toute sa pureté aromatique et sa vitalité. Ce choix est essentiel : des études montrent qu’environ 25 % des produits appliqués peuvent traverser la peau des agrumes, d’où l’importance du bio pour garantir un produit sain et authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe choix du bio\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChez Maison Gannac, le bio est une conviction profonde. En tant que producteurs, nous savons que la qualité d’un fruit dépend de la manière dont il est cultivé. Le bio protège nos sols, la biodiversité et ceux qui y travaillent, tout en offrant aux consommateurs un produit pur et sans résidus chimiques. 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La maison travaille exclusivement en agriculture biologique certifiée, garantissant la naturalité et la pureté des fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez : cette confiture dégage des notes intenses et acidulées, légèrement florales.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn bouche : l’attaque est douce et fruitée, suivie par le goût affirmé du kumquat. Les morceaux de zeste apportent une texture croquante et une pointe d’amertume très subtile, qui vient équilibrer la confiture et en accentuer le caractère unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa texture : généreuse, pulpeuse et fondante, avec de fins zestes qui apportent un relief agréable.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa finale : elle est longue et parfumée, offrant une expérience gustative originale et raffinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’agrume d’exception : le kumquat BIO\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe kumquat, petit agrume venu de Chine, appelé orange naine, se distingue par sa chair acidulée et sa peau fine et sucrée. Il est particulièrement adapté à la confiture grâce à la richesse de ses zestes et de ses huiles essentielles, qui apportent profondeur et intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe choix du bio, une évidence\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne confiture réussie, c’est la justesse du fruit, sa gourmandise et sa fraîcheur préservée. Mais les agrumes ne sont pas des fruits comme les autres : leur peau, même épaisse, absorbe jusqu’à 25 % des produits chimiques appliqués pendant la culture ou après la récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn choisissant le bio, Maison Gannac garantit des agrumes sains et naturels, qui offrent un parfum intense et une chair préservée de tout résidu. Résultat : une confiture qui restitue toute la saveur originelle du fruit, sans compromis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Confiture BIO de Kumquat se déguste au petit-déjeuner sur du pain, une brioche ou un toast.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElle est également remarquable en cuisine salée :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSur du foie gras, un magret de canard, une terrine ou du fromage à pâte persillée par exemple.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAvec des viandes blanches ou des volailles rôties.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePour relever des sauces ou glaces salées sucrées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette polyvalence en fait une confiture originale, idéale pour surprendre les palais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e100 % agriculture biologique certifiée.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eProduction locale et familiale au cœur de Menton.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRespect du terroir, des cycles naturels et de la biodiversité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eUne philosophie simple : préserver la nature pour en restituer la meilleure expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523315249539,"sku":"ESUCONKUMXXXB130G","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/confiture_kumquat_130_g_face.jpg?v=1761140273"},{"product_id":"l-onctueux-citrons-de-vergers-et-fraises-bio","title":"L'Onctueux - Citrons de nos vergers \u0026 Fraises","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDepuis plus de 30 ans, Maison Gannac cultive et transforme les agrumes de Menton, dans le respect des cycles naturels et des savoir-faire méditerranéens. Fidèles à notre engagement anti-gaspillage, nous avons développé une gamme d’Onctueux à base d’albédo — cette partie blanche de l’agrume souvent ignorée mais riche en pectine et en arômes subtils.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour cette recette, Adrien Gannac a imaginé une alliance entre nos citrons issus de nos vergers de Menton et la fraise, fruit de l’été par excellence. Ce mariage révèle une douceur acidulée unique, avec seulement 35 % de sucre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, l’onctueux dégage une alliance fraîche et parfumée : notes acidulées du citron, arômes fruités de fraise et délicates nuances florales.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, l’attaque est vive grâce au citron, suivie par la rondeur et la douceur sucrée de la fraise. La texture est veloutée et fondante, offrant une sensation onctueuse et légère, avec une finale parfumée et subtilement acidulée qui persiste agréablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes agrumes et fruits d’exception\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Onctueux associe l’albedo du citron de Menton à la fraise, deux fruits emblématiques du soleil et de la gourmandise. Le citron de nos vergers exprime toute sa richesse aromatique. La fraise, délicate et sucrée, apporte une note veloutée qui contrebalance la vivacité du citron. L’albedo, riche en pectine, donne à cette préparation sa texture si particulière, sans excès de sucre\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’utilisation de l’albédo dans cette recette permet de réduire le sucre nécessaire (35 % au lieu des 55 % habituels dans une confiture) tout en conservant l’intensité aromatique. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Onctueux BIO Citron de nos vergers \u0026amp; Fraise se savoure :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu petit-déjeuner : sur des tartines, pancakes ou brioches.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn pâtisserie : fond de tarte, base de sorbet ou nappage de gâteaux et crêpes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn accompagnement : fromage blanc, yaourt ou panna cotta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn condiment original : vinaigrettes légères, sauces pour poissons ou volailles.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette préparation polyvalente permet des associations gourmandes sucrées ou salées, et ravira tous les amateurs de textures onctueuses et de saveurs fruitées équilibrées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduction locale et respectueuse de l'environnement à Menton.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRespect du terroir, des cycles naturels et de la biodiversité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne philosophie simple : préserver la nature pour en restituer la meilleure expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523317412227,"sku":"ESUONCCITFRAC200G","price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/Onctueux_FRAISE_200g_face_0d2c9a44-eb94-433a-a394-0abd1a540918.jpg?v=1785823203"},{"product_id":"confiture-pamplemousse","title":"Confiture Bio - Pamplemousse","description":"\u003ch3\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 30 ans, Maison Gannac cultive les agrumes dans ses vergers ensoleillés de Menton, terroir reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses fruits. Le climat méditerranéen, alliant douceur et luminosité, permet aux pamplemousses de développer des arômes concentrés et une chair ferme. Notre savoir-faire artisanal repose sur la culture biologique certifiée, la récolte manuelle et la cuisson lente en petits chaudrons. Cette méthode préserve les arômes naturels et la texture croquante de la pulpe, offrant une confiture d’une qualité gustative optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNez : la confiture dégage des notes intenses de pamplemousse frais et parfumé. 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn bouche, l’attaque est sucrée et fruitée, avec la croquant naturel de la pulpe qui rappelle un suprême de pamplemousse. Les légères notes acidulées et la pointe d’amertume viennent équilibrer l’ensemble, pour une expérience gustative complète et raffinée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa texture est fondante, généreuse et légèrement croquante grâce aux morceaux de pulpe, offrant une dégustation plaisir et authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe choix du bio, une évidence \u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne confiture réussie, c’est la justesse du fruit, sa gourmandise et sa fraîcheur préservée. Mais les agrumes ne sont pas des fruits comme les autres : leur peau, même épaisse, absorbe jusqu’à 25 % des produits chimiques appliqués pendant la culture ou après la récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn choisissant le bio, Maison Gannac garantit des agrumes sains et naturels, qui offrent un parfum intense et une chair préservée de tout résidu. Résultat : une confiture qui restitue toute la saveur originelle du fruit, sans compromis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL’agrume d’exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePamplemousse BIO Le pamplemousse, fruit emblématique de la Méditerranée, séduit par sa chair juteuse, parfumée et légèrement amère. Ses zestes riches en huiles essentielles apportent une dimension aromatique supplémentaire à la confiture. Issu de cultures biologiques certifiées, ce pamplemousse garantit pureté et sécurité alimentaire. C’est important, car environ 25 % des substances appliquées sur la peau des agrumes traversent l’écorce, et le bio préserve la naturalité et l’intégrité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confiture BIO de Pamplemousse se déguste au petit-déjeuner sur une tartine, un pain de campagne ou une brioche. Elle se marie également avec : - - - - Un yaourt nature ou un fromage frais. Des tartes, cakes ou entremets pour apporter une note acidulée et parfumée. Des desserts au chocolat pour créer un contraste fruité et légèrement amer. Des cocktails ou mocktails pour une touche méditerranéenne et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % agriculture biologique certifiée. Production locale et familiale au cœur de Menton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespect du terroir, des cycles naturels et de la biodiversité. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne philosophie simple : préserver la nature pour en restituer la meilleure expression. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523318657411,"sku":"ESUCONPAMXXXB210G","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/confiture_pamp_210_g_face.jpg?v=1761140562"},{"product_id":"confiture-bio-100g-orange-amere","title":"Confiture Bio 100g - Orange Amère","description":"\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDepuis plus de 30 ans, Maison Gannac cultive et sublime les agrumes dans le respect de la tradition. Nichés entre mer et montagne, nos vergers profitent d’un climat idéal qui magnifie les saveurs des fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFidèles à notre philosophie, nous pratiquons une agriculture biologique respectueuse des sols et des cycles naturels. Les oranges amères sont récoltées à la main, puis préparées en petits chaudrons ; une cuisson lente qui préserve la richesse aromatique et la texture onctueuse de cette confiture emblématique outre-Manche et sur la Côte d’Azur. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eGoût \u0026amp; texture\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eAu nez : elle dévoile un parfum intense d’agrumes mûrs, relevé de notes florales qui caractérisent l’orange amère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eEn bouche : l’attaque est vive, marquée par l’amertume élégante de l’écorce, rapidement adoucie par la rondeur fruitée de la pulpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eLa texture : riche, généreuse et onctueuse, avec de fins morceaux zestés qui apportent un relief gourmand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eLa finale : elle est longue, persistante, florale et légèrement épicée, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eL’agrume d’exception : l’orange amère BIO. L’orange amère, ou bigarade, est un fruit ancien, autrefois incontournable des vergers méditerranéens. Si sa chair est trop acidulée pour être consommée crue, son écorce et son zeste révèlent une puissance aromatique incomparable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eLe choix du bio, une évidence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUne confiture réussie, c’est la justesse du fruit, sa gourmandise et sa fraîcheur préservée. Mais les agrumes ne sont pas des fruits comme les autres : leur peau, même épaisse, absorbe jusqu’à 25 % des produits chimiques appliqués pendant la culture ou après la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn choisissant le bio, Maison Gannac garantit des agrumes sains et naturels, qui offrent un parfum intense et une chair préservée de tout résidu. Résultat : une confiture qui restitue toute la saveur originelle du fruit, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTraditionnellement, la confiture d’orange amère accompagne le petit-déjeuner, sur une tartine de pain grillé ou une brioche.\u003cbr\u003eElle s’accorde aussi parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eAvec un fromage affiné type comté ou cheddar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eEn nappage d’un quatre-quarts, d’un cake au chocolat ou d’une tarte aux noix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eDans une sauce aigre-douce pour gibier ou volaille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eEn touche originale dans un cocktail amer, type Negroni revisité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/h3\u003e\n\u003cul type=\"disc\" style=\"margin-top: 0cm;\"\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e100 % agriculture biologique certifiée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eProduction locale et familiale au cœur de Menton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eRespect du terroir, des cycles naturels et de la biodiversité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"mso-list: l1 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003eUne philosophie simple : préserver la nature pour en restituer la meilleure expression.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150515511683,"sku":"ESUCONARAAMEB100G","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/confiture_oa_210_g_face.jpg?v=1761139923"},{"product_id":"confiture-bio-100g-3-agrumes","title":"Confiture Bio - 3 Agrumes","description":"\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDepuis plus de 30 ans, Maison Gannac cultive et transforme les agrumes sur le terroir d’exception de Menton. Entre mer et montagne, nos vergers bénéficient d’un climat doux et ensoleillé qui permet aux fruits de développer des saveurs concentrées et intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa confiture Trois Agrumes est le fruit d’un savoir-faire artisanal : les fruits sont sélectionnés à maturité, préparés avec soin dans notre atelier de Menton, puis cuits lentement en petits chaudrons de cuivre. La cuisson douce préserve les arômes et la texture naturelle des fruits, tout en révélant l’équilibre parfait entre acidité, douceur et amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eGoût \u0026amp; texture\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eAu nez : cette confiture déploie un bouquet complexe d’agrumes frais et mûrs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eEn bouche : l’attaque est douce grâce à l’orange, rapidement relevée par la légère amertume du pamplemousse, puis ponctuée par la vivacité acidulée du citron. \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eLa texture : généreuse, pulpeuse et fondante, avec de fins zestes qui apportent un relief agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eLa finale : longue et harmonieuse, elle révèle la complémentarité des trois agrumes dans un équilibre parfait entre douceur, amertume et acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eLes agrumes d’exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOrange, pamplemousse et citron BIO\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eL’orange douce apporte sa rondeur et sa chair généreuse.\u003cbr\u003eLe pamplemousse, légèrement amer, ajoute du caractère et de la profondeur aromatique.\u003cbr\u003eLe citron, frais et acidulé, structure l’ensemble et accentue la vivacité de la confiture. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eLe choix du bio, une évidence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUne confiture réussie, c’est la justesse du fruit, sa gourmandise et sa fraîcheur préservée. Mais les agrumes ne sont pas des fruits comme les autres : leur peau, même épaisse, absorbe jusqu’à 25 % des produits chimiques appliqués pendant la culture ou après la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn choisissant le bio, Maison Gannac garantit des agrumes sains et naturels, qui offrent un parfum intense et une chair préservée de tout résidu. Résultat : une confiture qui restitue toute la saveur originelle du fruit, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa confiture BIO Trois Agrumes se savoure au petit-déjeuner sur du pain frais ou une brioche dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eElle est également idéale pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eGarnir un cake, une tarte ou une génoise moelleuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAccompagner un fromage frais ou un yaourt nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eAjouter une note fruitée et acidulée dans vos desserts au chocolat ou pâtisseries fines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eSublimer vos cocktails ou mocktails pour un accord fruité et vif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e100 % agriculture biologique certifiée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eProduction locale et familiale au cœur de Menton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eRespect du terroir, des cycles naturels et de la biodiversité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003eUne philosophie simple : préserver la nature pour en restituer la meilleure expression.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150522720643,"sku":"ESUCON3AGXXXB100G","price":6.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/64_cc09e652-4907-434d-8b90-688898db07b3.jpg?v=1767874640"},{"product_id":"confiture-bio-citron-de-menton-igp-et-combava-130g","title":"Confiture BIO - Citron de Menton IGP et Combava","description":"\u003ch2\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNée à Menton, berceau historique des agrumes d’excellence, cette confiture est élaborée par Maison Gannac, entreprise familiale engagée depuis plus de 30 ans dans la culture et la transformation d’agrumes biologiques.\u003cbr\u003eChaque recette s’inscrit dans un savoir-faire artisanal rigoureux : fruits récoltés à maturité, respect des cycles naturels, cuisson maîtrisée pour préserver les arômes et la structure du fruit. L’agriculture biologique s’impose ici comme une évidence, au service du goût et du terroir mentonnais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGoût \u0026amp; texture\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"1024\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1024\"\u003e- Nez\u003c\/strong\u003e : très aromatique, dominé par le zeste de citron frais et des notes de citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1120\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1131\" data-start=\"1120\"\u003e- Attaque\u003c\/strong\u003e : vive et tonique, portée par l’acidité naturelle du Citron de Menton IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1339\" data-start=\"1211\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1221\" data-start=\"1211\"\u003e- Bouche\u003c\/strong\u003e : équilibre subtil entre douceur, fraîcheur et complexité. Le combava apporte des notes poivrées, presque florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1352\" data-start=\"1342\"\u003e- Finale\u003c\/strong\u003e : élégamment amère, persistante, avec une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1497\" data-start=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1426\" data-start=\"1415\"\u003e- Texture\u003c\/strong\u003e : fondante, légèrement zestée, laissant percevoir la matière du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eL’agrume d’exception\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1851\" data-start=\"1531\"\u003eLe Citron de Menton IGP, reconnu pour son parfum unique, se distingue par une écorce riche en huiles essentielles, un jus doux et peu acide, et un zeste intensément aromatique.\u003cbr data-end=\"1714\" data-start=\"1711\"\u003eLe combava, agrume plus rare, est utilisé principalement pour son zeste, puissant et expressif, aux notes de citron vert et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1853\"\u003eLe choix du BIO est fondamental : des études montrent qu’environ 25 % des produits phytosanitaires appliqués peuvent traverser la peau des agrumes. Utiliser des fruits issus de l’agriculture biologique garantit une confiture plus saine, plus pure et fidèle au goût naturel du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1853\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2143\" data-start=\"1853\"\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2279\" data-start=\"2192\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2214\" data-start=\"2192\"\u003e- Usage traditionnel\u003c\/strong\u003e : sur une tranche de pain au levain, une brioche ou une crêpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2279\" data-start=\"2192\"\u003e\u003cstrong\u003e- Idées créatives :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2371\" data-start=\"2310\"\u003eEn accompagnement d’un fromage frais ou d’un yaourt nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2436\" data-start=\"2376\"\u003eEn insert dans une tarte au citron ou un cake aux amandes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2517\" data-start=\"2441\"\u003ePour twister une vinaigrette ou napper délicatement un carpaccio d’ananas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2568\" data-start=\"2522\"\u003eEn touche finale sur un dessert chocolat noir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/h2\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e100 % agriculture biologique certifiée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eProduction locale et familiale au cœur de Menton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eRespect du terroir, des cycles naturels et de la biodiversité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eUne philosophie simple : préserver la nature pour en restituer la meilleure expression.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57224736244099,"sku":"ESUCONCITCOMB130G","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/400.jpg?v=1769174694"},{"product_id":"confiture-bio-citron-de-menton-igp-copie","title":"Confiture Bio - Citron Meyer","description":"\u003ch3 data-start=\"249\" data-end=\"267\"\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"922\"\u003eAu nez, la confiture de citron Meyer révèle un parfum complexe et chaleureux, mêlant des notes de citron doux, d’agrumes mûrs et de \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"467\"\u003esubtiles touches épicées naturellement présentes dans le fruit\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"468\" data-end=\"471\"\u003eEn bouche, l’attaque est ronde et veloutée. L’acidité, plus douce que celle d’un citron classique, s’équilibre avec des \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"633\"\u003enuances légèrement épicées et florales\u003c\/strong\u003e, apportant profondeur et élégance. La texture est fondante et onctueuse, légèrement pulpeuse, ponctuée de fins éclats de zeste qui renforcent l’intensité aromatique.\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003eLa finale est longue, harmonieuse, délicatement acidulée, avec une \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"921\"\u003esignature épicée caractéristique du citron Meyer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"924\" data-end=\"927\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"929\" data-end=\"971\"\u003eL’agrume d’exception : le citron Meyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1250\"\u003eLe citron Meyer est un agrume rare et recherché, reconnu pour sa \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1110\"\u003edouceur, sa complexité aromatique et ses notes naturellement épicées\u003c\/strong\u003e. Issu d’un croisement entre citron et mandarine ou orange douce, il se distingue par sa peau fine, sa chair juteuse et son acidité modérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1480\"\u003ePlus parfumé et moins acide qu’un citron classique, le citron Meyer développe une palette aromatique unique, mêlant \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1420\"\u003enotes citronnées, florales et légèrement épicées\u003c\/strong\u003e, idéale pour une confiture raffinée, subtile et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"819\" data-end=\"856\"\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1001\"\u003eTraditionnellement, cette confiture se déguste au petit-déjeuner sur une tartine beurrée, une brioche ou un pain de campagne légèrement toasté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1027\"\u003eElle sublime également :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1029\" data-end=\"1379\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1029\" data-end=\"1083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1083\"\u003eUn yaourt nature, un fromage blanc ou une faisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1084\" data-end=\"1129\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1129\"\u003eUne crêpe, un pancake ou un cake au yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1130\" data-end=\"1198\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1198\"\u003eUn cheesecake, une tarte au citron ou un dessert à base d’amandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1199\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1283\"\u003eUne touche originale dans une vinaigrette douce ou pour napper un poisson délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1379\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1379\"\u003eUn cocktail ou un mocktail, associée à du gin, de la vodka ou simplement de l’eau pétillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1381\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1386\" data-end=\"1413\"\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1679\"\u003eDepuis plus de 30 ans, Maison Gannac perpétue un savoir-faire artisanal unique au cœur de Menton. Nichée entre mer et montagne, à deux pas de la frontière italienne, notre maison familiale cultive et transforme les agrumes dans le respect du terroir méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1955\"\u003eChaque fruit est sélectionné avec soin, récolté à la main à maturité optimale, puis transformé dans nos ateliers selon des méthodes artisanales. Une cuisson maîtrisée et des recettes courtes permettent de préserver l’intensité aromatique et la finesse naturelle des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2444\" data-end=\"2477\"\u003eLe choix du bio, une évidence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2479\" data-end=\"2743\"\u003eUne confiture réussie repose avant tout sur la qualité du fruit. Les agrumes, dont la peau est pleinement utilisée, nécessitent une attention particulière : ils peuvent absorber une part importante des traitements chimiques utilisés en agriculture conventionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2745\" data-end=\"3025\"\u003eEn choisissant l’agriculture biologique, Maison Gannac garantit des citrons Meyer sains, cultivés sans pesticides de synthèse ni résidus indésirables. Ce choix permet d’exprimer pleinement le parfum du fruit et d’obtenir une confiture authentique, pure et naturellement gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57297336631683,"sku":"ESUCONCITMEYB210G","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/ConfitureMEYER210gface_1.jpg?v=1770036477"},{"product_id":"confiture-bio-cedrat-de-florence-130g","title":"Confiture Bio - Cédrat de Florence","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:fef735aa-e094-47ea-a21f-0ae99487552b-6\" data-turn-id-container=\"request-WEB:fef735aa-e094-47ea-a21f-0ae99487552b-6\" data-testid=\"conversation-turn-20\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6bbfc707-7053-4035-9a9c-3c506d189bc9\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"streaming-animation markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1t72tse\" data-start=\"1329\" data-end=\"1380\"\u003eLe Cédrat de Florence BIO, un agrume d’exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1382\" data-end=\"1623\"\u003eLe Cédrat de Florence est une variété ancienne remarquable par sa forme généreuse et son écorce épaisse extrêmement parfumée. Moins acidulé qu’un citron classique, il développe des arômes subtils, à la fois frais, doux et légèrement floraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1821\"\u003eParticulièrement apprécié en confiserie et en gastronomie, le cédrat révèle ici toute sa richesse aromatique grâce à une cuisson douce qui sublime ses zestes et ses huiles essentielles naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1823\" data-end=\"1826\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18gv1kx\" data-start=\"1828\" data-end=\"1860\"\u003eLe choix du bio, une évidence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"2029\"\u003eChez Maison Gannac, le bio est indissociable de la qualité gustative. Les agrumes étant travaillés avec leur peau, il est essentiel de préserver leur pureté naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2267\"\u003eL’agriculture biologique permet d’obtenir des fruits sains, riches en arômes et exempts de résidus chimiques. Cette exigence garantit une confiture authentique, fidèle au goût originel du fruit et au savoir-faire artisanal de la Maison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2269\" data-end=\"2272\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vjnxda\" data-start=\"2274\" data-end=\"2310\"\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2312\" data-end=\"2376\"\u003eLa confiture BIO de Cédrat de Florence accompagne parfaitement :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2378\" data-end=\"2587\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12rek2x\" data-start=\"2378\" data-end=\"2441\"\u003eune tartine de pain grillé ou une brioche au petit-déjeuner ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4k194w\" data-start=\"2442\" data-end=\"2477\"\u003eun fromage frais ou une ricotta ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"subnr3\" data-start=\"2478\" data-end=\"2515\"\u003eun yaourt nature ou une faisselle ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yrxc2t\" data-start=\"2516\" data-end=\"2587\"\u003edes pâtisseries maison : cake, madeleines, tarte sablée ou panettone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2589\" data-end=\"2712\"\u003eElle peut également être utilisée pour apporter une touche d’agrumes raffinée à une pâtisserie ou un dessert gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2714\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1g2xxo8\" data-start=\"2719\" data-end=\"2747\"\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2749\" data-end=\"2948\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k10wa7\" data-start=\"2749\" data-end=\"2791\"\u003e100 % agriculture biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mkugrh\" data-start=\"2792\" data-end=\"2839\"\u003eProduction familiale et artisanale à Menton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hgf19o\" data-start=\"2840\" data-end=\"2897\"\u003eRespect du terroir, des saisons et de la biodiversité\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jr8wwq\" data-start=\"2898\" data-end=\"2948\"\u003eTransformation artisanale en petites quantités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"3041\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUne philosophie simple : révéler l’expression la plus pure et la plus élégante des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026702406019,"sku":"ESUCONCEDFLOB130G","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/confcedratdeflorencevueface.jpg?v=1778574901"},{"product_id":"confiture-bio-feijoa","title":"Confiture Bio - Feijoa (goyavier du Brésil)","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:fef735aa-e094-47ea-a21f-0ae99487552b-6\" data-turn-id-container=\"request-WEB:fef735aa-e094-47ea-a21f-0ae99487552b-6\" data-testid=\"conversation-turn-20\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6bbfc707-7053-4035-9a9c-3c506d189bc9\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"streaming-animation markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1t72tse\" data-start=\"1329\" data-end=\"1380\"\u003eLe Feijoa, un fruit exotique d’exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"fp-body\"\u003eLe feijoa (\u003cem\u003eAcca sellowiana\u003c\/em\u003e), aussi appelé goyavier du Brésil ou ananas goyave, est originaire des hautes terres d'Amérique du Sud. Méconnu en Europe, il est pourtant cultivé avec succès dans les régions à hiver doux. Chez Maison Gannac, quelques arbres discrets prospèrent à la marge de nos vergers, loin des grandes cultures — une présence confidentielle qui rend chaque récolte unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fp-body\"\u003eSon fruit ovale, à la peau fine et d'un vert profond, dissimule une pulpe crémeuse d'une complexité aromatique rare : des notes de goyave blanche, d'ananas mûr et de fraise sauvage, avec une légère acidité en fin de bouche. Sa saison est brève — quelques semaines à l'automne — ce qui en fait un produit naturellement confidentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fp-body\"\u003e\u003cstrong\u003eUne couleur ambrée, pas un défaut.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le feijoa s'oxyde très rapidement dès la coupe — c'est sa nature. Notre confiture tire vers un brun chaud et doré, signe d'une fabrication sans correcteur de couleur ni antioxydant artificiel. Ce que vous voyez dans le pot, c'est exactement ce qu'il est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1823\" data-end=\"1826\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"18gv1kx\" data-start=\"1828\" data-end=\"1860\"\u003eLe choix du bio, une évidence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"2029\"\u003eChez Maison Gannac, le bio est indissociable de la qualité gustative. Les agrumes étant travaillés avec leur peau, il est essentiel de préserver leur pureté naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2267\"\u003eL’agriculture biologique permet d’obtenir des fruits sains, riches en arômes et exempts de résidus chimiques. Cette exigence garantit une confiture authentique, fidèle au goût originel du fruit et au savoir-faire artisanal de la Maison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2269\" data-end=\"2272\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vjnxda\" data-start=\"2274\" data-end=\"2310\"\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"fp-body\"\u003eLa confiture de feijoa se distingue par sa complexité : douce et acidulée à la fois, avec une texture onctueuse proche de la marmelade. Elle se prête à bien plus que la tartine du matin, même si c'est déjà une excellente raison de l'ouvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"fp-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fp-card\"\u003e\n\u003cp class=\"fp-card-label\"\u003e\u003ci class=\"ti ti-sun\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eAu petit-déjeuner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fp-body\"\u003eSur un pain de campagne grillé, avec un beurre cru légèrement salé. La rondeur du beurre équilibre l'acidité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fp-card\"\u003e\n\u003cp class=\"fp-card-label\"\u003e\u003ci class=\"ti ti-cheese\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eAccord fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fp-body\"\u003eElle se marie remarquablement avec des fromages à pâte molle — brie, chèvre frais, ou tomme — pour un plateau qui surprend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fp-card\"\u003e\n\u003cp class=\"fp-card-label\"\u003e\u003ci class=\"ti ti-chef-hat\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fp-body\"\u003eUtilisée en sauce pour du canard ou du porc, ou en glace sur une tarte aux amandes en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"2714\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1g2xxo8\" data-start=\"2719\" data-end=\"2747\"\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2749\" data-end=\"2948\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k10wa7\" data-start=\"2749\" data-end=\"2791\"\u003e100 % agriculture biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mkugrh\" data-start=\"2792\" data-end=\"2839\"\u003eProduction familiale et artisanale à Menton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hgf19o\" data-start=\"2840\" data-end=\"2897\"\u003eRespect du terroir, des saisons et de la biodiversité\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jr8wwq\" data-start=\"2898\" data-end=\"2948\"\u003eTransformation artisanale en petites quantités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"3041\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUne philosophie simple : révéler l’expression la plus pure et la plus élégante des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58352590094723,"sku":"ESUCONFEIXXXB130G","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/Conffeijoaface.jpg?v=1782707120"},{"product_id":"lonctueux-citrons-de-nos-vergers-fraises-100g","title":"L'Onctueux - Citrons de nos vergers \u0026 Fraise","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHistoire \u0026amp; savoir-faire\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDepuis plus de 30 ans, Maison Gannac cultive et transforme les agrumes de Menton, dans le respect des cycles naturels et des savoir-faire méditerranéens. Fidèles à notre engagement anti-gaspillage, nous avons développé une gamme d’Onctueux à base d’albedo — cette partie blanche de l’agrume souvent ignorée mais riche en pectine et en arômes subtils.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour cette recette, Adrien Gannac a imaginé une alliance entre nos citrons issus de nos propres vergers de Menton et la fraise, fruit de l’été par excellence. Ce mariage révèle une douceur acidulée unique, avec seulement 35 % de sucre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGoût \u0026amp; texture\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu nez, l’onctueux dégage une alliance fraîche et parfumée : notes acidulées du citron, arômes fruités de fraise et délicates nuances florales.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, l’attaque est vive grâce au citron, suivie par la rondeur et la douceur sucrée de la fraise. La texture est veloutée et fondante, offrant une sensation onctueuse et légère, avec une finale parfumée et subtilement acidulée qui persiste agréablement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes agrumes et fruits d’exception\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Onctueux associe l’albedo du citron de Menton à la fraise, deux fruits emblématiques du soleil et de la gourmandise. Le citron de nos vergers exprime toute sa richesse aromatique. La fraise, délicate et sucrée, apporte une note veloutée qui contrebalance la vivacité du citron. L’albedo, riche en pectine, donne à cette préparation sa texture si particulière, sans excès de sucre\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’utilisation de l’albédo dans cette recette permet de réduire le sucre nécessaire (35 % au lieu des 55 % habituels dans une confiture) tout en conservant l’intensité aromatique. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Onctueux Citron de vergers \u0026amp; Fraise se savoure :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu petit-déjeuner : sur des tartines, pancakes ou brioches.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn pâtisserie : fond de tarte, base de sorbet ou nappage de gâteaux et crêpes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn accompagnement : fromage blanc, yaourt ou panna cotta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn condiment original : vinaigrettes légères, sauces pour poissons ou volailles.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette préparation polyvalente permet des associations gourmandes sucrées ou salées, et ravira tous les amateurs de textures onctueuses et de saveurs fruitées équilibrées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduction locale et familiale au cœur de Menton.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRespect du terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne philosophie simple : préserver la nature pour en restituer la meilleure expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62290316657027,"sku":"ESUONCCITFRAC100G","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/onctueux_citrons_de_verger_et_fraises.png?v=1785837775"},{"product_id":"confiture-bio-feijoa-et-vanille","title":"Confiture Bio - Feijoa et Vanille","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Feijoa \u0026amp; la Vanille, une association délicate et parfumée\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efeijoa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un fruit particulièrement aromatique, reconnaissable à sa chair parfumée et à ses notes à la fois \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efruitées, fraîches et légèrement florales\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans cette confiture, son caractère singulier s’associe à la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edouceur de la vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui vient arrondir ses arômes sans masquer la personnalité du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne association équilibrée et gourmande, où la fraîcheur du feijoa rencontre les notes chaudes et délicates de la vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne confiture tout en équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe feijoa possède naturellement une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrande richesse aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La vanille vient compléter son profil avec douceur et apporte davantage de rondeur à la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuisson permet de préserver au mieux cette complémentarité entre les deux ingrédients : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ele fruit reste au premier plan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tandis que la vanille accompagne subtilement sa longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe résultat : une confiture originale, parfumée et délicate, qui permet de découvrir le feijoa sous une forme particulièrement gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation \u0026amp; accords\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConfiture Feijoa Vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e accompagne parfaitement :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eune tartine de pain frais, grillé ou une brioche ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eun yaourt nature, une faisselle ou un fromage blanc ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edes crêpes, pancakes ou gaufres ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eun cheesecake ou une panna cotta ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edes pâtisseries maison et desserts à base de fruits.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle peut également être utilisée en pâtisserie pour apporter une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etouche fruitée, florale et vanillée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à une préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEngagements Maison Gannac\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSélection attentive des fruits et des ingrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabrication artisanale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRespect de la saisonnalité des fruits\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTransformation en petites quantités\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRecherche d’un équilibre permettant de préserver l’expression naturelle du fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne philosophie simple : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emettre le fruit au premier plan et révéler toute sa richesse aromatique à travers des associations justes et gourmandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON GANNAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62754424390019,"sku":"ESUCONFEIVANB130G","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/files\/6_a1a6e7d7-160b-46c4-a1d2-67388ab4188e.png?v=1793719148"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5551\/5011\/collections\/Invitation-Vente_privee1-collection.jpg?v=1794218090","url":"https:\/\/www.lamaisonducitron.com\/collections\/vente-privee-confitures-bio-onctueux-bio.oembed","provider":"MAISON GANNAC","version":"1.0","type":"link"}