Bergamote BIO 500 g
La bergamote est un fruit issu du bergamotier, arbre de la famille des rutacées. Ce petit agrume ressemble beaucoup au citron de par sa peau jaune et épaisse. Son goût est à mi-chemin entre celui du citron vert et de l’orange amère et permet de réaliser de délicieuses recettes débordantes de créativité. L'huile essentielle extraite de la bergamote constitue dans l’industrie des parfums l’une des senteurs les plus utilisées grâce à ses nuances aromatiques. Son zeste très puissant est très largement utilisé par les anglo-saxons, notamment pour aromatiser le thé.
La bergamote s'associe parfaitement avec les fruits de mer et le poisson. Elles s'intègreront à merveilles confites dans vos tajines. Vous pouvez également les transformer en délicieuses confitures, gelées, marmelades... Enfin, n'hésitez pas à faire sécher son écorce pour l'utiliser en tisane.
La saison de la bergamote est terminée.
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Consommation
Son zeste très parfumé ainsi que son jus agrémenteront vos pâtisseries ou bien vos petits plats.
500 g représentent entre 2 et 4 bergamotes.
Conservation
À conserver au frais.
Au frais, la bergamote se conserve 2 à 3 semaines.
Engagement fraîcheur
Chaque fruit est récolté dans les 24h de l'expédition pour vous garantir toute la fraîcheur d'un fruit de qualité.
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Sylvie E. publié le 11/03/2023 suite à une commande du 21/02/2023
mes fruits preferes, trop rares et pourtant meritent le detour.
HELENE S. publié le 06/03/2023 suite à une commande du 17/02/2023
fruits parfaits pour accompagner les poissons
Gérard D. publié le 06/03/2023 suite à une commande du 18/02/2023
RAS EXCELLENT
Danielle D. publié le 06/03/2023 suite à une commande du 08/02/2023
Oui c'étais la première fois que je goutais ces bergamotes et vraiment extra
Nicole L. publié le 22/02/2023 suite à une commande du 06/02/2023
l'amertume est déconcertante
Dominique B. publié le 22/02/2023 suite à une commande du 05/02/2023
Je suis un grand gouteur pour la bergamote je le conseil avec sans restriction
Malika P. publié le 19/02/2023 suite à une commande du 28/01/2023
Quel parfum !!
Françoise F. publié le 14/02/2023 suite à une commande du 19/01/2023
Tout est bon je rajoute aussi des zestes sur la salade de fruits
Arlette B. publié le 14/02/2023 suite à une commande du 24/01/2023
De beaux fruits au parfum bien marqué
Veronique C. publié le 14/02/2023 suite à une commande du 22/01/2023
c est très parfumé et très frais
